11/29/2010

Son zamanlarda evde buyuyen guzellikler

 Son gunesli havalardan istifade park-kasim 5;2010
 Adil basket kursunda-ekim 2010
 Bayram harclikarini sayma vakti-kurban bayrami 1.gun aksami
 kurban bayrami 1.gun arkadaslarla eglenme

 bayram ziyaretleri kurban bayrami 2010
 hep mutlu;hep kudurma modunda:)

kim daha sansli?azra boyle bi abisi oldugu icinmi?Adil boyle bir kardese sahip oldugu icinmi?

Ev yapimi beyaz peynir




Hafif;tertemiz;lezzetli ve ucuz peynir icin;

3.7litre(1 Galon) marketten aldigim pastorize sutu tencere koydum;kaynattim.kaynama noktasina yaklasinca 1 buyuk kase yogurt+3yk tuz doktum icine.sut kesildi.kaynatmaya devam ettim ta ki yesil su cikana kadar.


2.suzgecin icine yerlestirdigim bir tulbentin icine suzdum.tulbentle beraber duz bir alana peyniri koyup(ben kesme tahtasinin uzerine yerlestirdim);uzerine agirca 2 adet tas koydum.
3.1-2 saat suzdukten sonra;tuzunu kontrol edip-az ise uzerine surebilirsiniz-;kare olarak kesip;guvecin icine yerlestirerek buzdolabina kaldirdim.Eger cok yapmissam;altinda kalan yesil suyu tuzlayip;onun icinde buzdolabinda da bekletiyorum.



not:altinda kalan yesil suyla ben evde ekmek yapiyorum her zaman.cok saglikliymis;doktor ablamin tavsiyesi:)

11/04/2010

30

Bugun 30 oldumu bittimi anlamadim!dile kolay!30