6/21/2010

pancar ve karnibahar salatasi

Yedigim en guzel salata desem hic abarti olmaz.Serap Abla'nin kendi kombinasyonuymus.Ikisi ayri salataymis ama nasil guzel bilemezsiniz...

*4 pancar duduklude haslanir;soyulur;rendelenir.2 kase sarimsakli yogurtla karistirilir.

*1 adet karnibahar kucuk parcalara ayrilir.iki kasik yag+tuz+biberle soslanir.firina verilir.sarimsakli yogurtla soslanir pisince.

     * Servis tabaginin tabanina pancar ;uzerinede karnibahar yerlestirilir;servis yapilir..

Resim Serap Abla'nin sofrasindan ;kendim pisirince daha yakin fotografu yuklerim insallah..

No comments: