11/06/2008

Brokolili Patates Salatasi



Brokoli'yi bir kac degisik sekilde yedim,en sevdigim kombinasyon bu oldu.Brokolinin icindeki demir orani cok yuksek,hafta en az bir porsiyon yemege calisiyorum,ispanaga alternatif oluyor benim icinde.

Brokoli ve havucu kucuk parcalara bolup, buharda pisirdim.Buharda pisince brokolinin hem besin degeri korunuyor hemde cok lezzetli bir tad aliyor.

Patates salatasi icin,2 kirmizi ve 2 taze patatesi soyup hasladim.Taze maydonoz ve sogani dograyip ekledim.Pul biber,tuz,zeytinyagi ve limonla sosladim.Hasladigim brokoli ve havucuda limonlayip patates salatasinin ortasina yerlestirdim.Evdeki erkekler bile benim besin degeri cok yuksek ,yememiz lazim,cok saglikli gibi soylemlerimden dolayi afiyetle yediler..

No comments: