1 bardak sut
1 bardak yogurt
1/2 bardak sivi yag
1 yumurtanin beyazi
2 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
3-4 bardak un(kulak memesi yumusakliginda hamur olucak.)
2 tatli kasigi maya
Uzeri icin;
Yumurta sarisi;corek otu
Ici icin:
Eritilmis tereyagi
Beyaz peynir+kirmizi biber+nane+maydonoz
yazidigim sirayla ekmek makinasina yerlestirdim.Hamur yogurma ayarinda 1 saatte hazirlandi-mayalandi.Yumurta dan kucuk parcalar koparip merdaneyle actim icine eritilmis terayagi surdum.Ici yelestirdim.Uclarini kivirarak kapattim.Uzerine yumurta sarisi ve corek otu serptim.400 F pisirdim.
Birgun ogle vakti sicak pisirip esimin is yerine goturdum..
No comments:
Post a Comment