Az Yagli Mayali Pogca

Evdeki hasta sayilari azalinca bizde yavas yavas hayata geri donmeye basladik.Pazar gunu uzun zamandir gidip tadina bakmak icin sabirsizlandigim cheesecake factoryé gittik.Cok ama cok lezzetli cheese cakeleri dilimine 7$ odeyip yedik:))

Adil gecen hafta evde cok sIkIldigindan Asim Emir bize gelsin biz onlara gidelim diye soylenmeye baslamisti.Pazartesi sabahi Adil erkenden uyanip ustunu giyinmis;yatagini ve odasini toplamis salonda bekliyor misafirleri.Yarin geliceklerini ogrenince baya morali bozuldu ama sonra unuttu.Sali gunu buyuk sevincle kalkip bekledi arkadasini.2-3 saat vakit gecirdiler ama baya moral oldu.

Mayali pogcalar misafir bahanesiyle yapilip ayni anda 4 tane birden yenildi.Yumusacik puf puf bir hamur oluyor ve ne zaman 4 oldugu anlasilmadan bitiveriyor.Tarif Buket ablamin.Adilé dogum yapicagim zaman geldiginde yapiyordu bunlardan.

Malzemeler:

2 bardak ilik sut
1 bardak sivi yag
1 yumurta+1 yumurta beyazi(sarisi ustune surulcek)
2 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
5-6 bardak un-5. bardaktan sonra yavas yavas unu kontrol ederek ekleyin.
2 tatli kasigi maya

Yazdigim sirayla ekmek makinasina koyup hamur yogurma ayarinda hazirladim.Iclerine orgu peynir koyup kivirarak sekil verdim.Bir kisminida ici bos pisirdim kahvalti icin.Onceden isitilmis firinda 400F pisirdim.

Afiyet olsun.