9/05/2006

Kisir


Bu kisir icin her kisiye bir cay bardagi kadar bulgur koyuyorsunuz,olcusu boyle. Uzerini islatacak kadar kaynar su ile 15-20 bekletiyoruz bulgurlarin sismesi icin. Diger tarafta maydonoz,kuru sogan,domates,taze sogan,bir dis sarimsak,zeytinyagi,limon,tuz karabiber,kekik ve sumak...himm nefis..

No comments: