8/12/2006

Avakadolu Salata


Esim dun yaptigim enginarli salatayi yerken bunun icinde bilmedigimiz ne var diye sordugunda sirke diyip hic bozuntuya vermemistim.Ama bugunku salatayi yerken icindeki kucuk yesil parcali avakadolari bulup bunlar nedir Hulya diyince gulmeye baslayip,ama cok saglikli ve lezettli degilmi gibi sozlerle iknaya calistim.Salatanin tamami iki kisinin bitirebilcegi kadar lezetti oldu:)
Malzemeler
1 avakado
2 domates
1 salatalik
bir orta boy kuru sogan
maydonoz
2 sivri biber
zeytinyagi,tuz,limon
Yapilisi
butun malzemeler soyulup kucuk kucuk dogranir,avokada soyulup ortadaki cekirdegi cikarilip minik minik dogranir,soslanip afiyetle yenir.

No comments: