Guzel bahaneler altinda birliktelikler..

Burda yollar cok karli,karda yurumeye cekinen ben sabah arabayi almak icin esimi tramvaya biraktim,yillardir usanmadan bikmadan bunu yapiyoruz,evde kalip hicbirsey yapmamak yerine..Burda arabaniz yoksa bir yere gitmeniz neredeyse imkansiz,toplu tasima felaket!Adil dogduktan sonrada sabahin 7'sinde soguklarda Adil'i sarip sarmalayip arabaya koyup esmi ya okula yada yetisebilirsek tramvaya birakiyorum..Boylece hafta ici de alisverisleri,Adili'in kutuphanesini, parkini rahatca yapabiliyorz bir kac gune sigdirarak..

Dun ilk karda araba surme deneyimim,esimin yol boyu hic frene ani basmaycaksin telkinleriyle basladi,tramvaya esimi biraktiktan sonra neredeyse hic frene basmadan(bu demek ki hic neredeyse gazada basmadan)15dak. yolu 45 dak gelerek,ooo cok da zor degilmis canim karda araba kullanmak dedim:)

Oglen Esma'ya davetliydik,hepimiz bir cesit biseyler yaptik yine.Esma farkinda degil di belki ama iyki geldiniz,evimiz senlendi,cok sevindim,ne guzel iyki bir araya geldik dedi surekli..Ben de, hepimizde,butun gurbettekiler de bilirler ki bir araya gelmeye cok ihtiyac duyuyoruz,ortak biseylerden ortak dilimizde konusmaya,paylasmaya,fikir almaya,fikir vermeye,deneyimleri anlatmaya,uzuntuleri azaltmaya,heycanlari coskulandirmaya..Ama hersey icin gayret edilmesi gerektigini de ben en iyi bu ulkede anladim.Belki Turkiye'deyken sorumluluklarim daha az,yardim edenim daha coktu..Ama burda bir isi yapmak istiyorsan bu en basit ulasimda bile sabahin 6.30 kalkip ,cocugunuda kaldirip karli yollara dusmen lazim..Bu en ufak bir ornek aslinda.Cocugunu yetistirmek icin hep yeni seyler ariyor olman lazim,butun ailenin uzaklarda oldugunu unutup burdakileri aile yakinliginda sevmeye calisman lazim ,hep motive halinde olman lazim,her cesit yemegi her gordugunu alamadigin icin mutfaginda yeni seyler yapma heycanin olmasi lazim,insanlarla tanismak anlasmak,anlatmak icin dili konusman,bunu ogrenmek icin cok calsiman lazim,yanlizliklara iyi gogus germen,hizlica altindan kalkabilmen lazim,ve tum bunlar icin de hep gayret etmen lazim..

Iste boyle,bizde dun zor kis sartlari altinda,bazilarimiz upuzun yollari asarak, butun kiz arkadaslar bir araya geldik..Ev sahibimiz ekstra bir dolu ikram yapmisti,hepside inanilmaz lezizdi..
Ben de salatalarimla unlendim,bu hafta da tavuk salatasi yaptim,tadi cok hafif cok saglikli kolay bir salata oldu.
Iste dunku menumuz:
Tavuk salatasi
Tavuk gogsu

Kucuk kandil simitleri

Birbilerinden habersiz yapilmis diger bir kandil simiti
Salata

Ekmek kadayifi;tarifi Esma'nin sitesinden
Kisir

Peynirli ve kozlenmis patlicanli borekler

Yalanci Tirumusu ve Anlik Olaylar

bu pastayi gecen pazar iki minik borcama yaptim,bir tanesini kalimeeroya giderken goturdum,otekine evde yedik.

Cok hafif birsey olsun,yerken vicdan azabi cekmeyeyim diye boyle yaptim:)Ferhanin sitesinde gordum,O kream santiyle yapmisti .Krema ne yapsam dedim,Ferhan'da bana klasik krema yap gitsin demis,peki o nedir diye dusunurken,Haticenin sitesindeki incirli tatlinin kremasi geldi aklima,ondan daha once yapmistim tadi guzel oluyordu.

Muhallebi:
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
inmeye yakın 50gr tereyağı -ben hic koymadim-
piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

Kedi dili(lady finger) biskuvitlerini kahve makinesinde yaptigim findikli kahveye batirdim(kahveye seker atmadim)sonra dizdim,kremasini doktum,bir sira daha kedi dili dizip,uzerine kakao serptim.Bir gece dolapta beklettim,cok hafif bol kahve kokulu olan bir tatli oldu.

Gecen carsamba gunu esimi 20 dakika sonra almak uzere bir yere biraktim.O arada etrafta gidicek bir yer olmadigi icin ve hava buz gibi oldugu icin bende arabayla icersinde bulundugumuz evlerin oldugu sitede dolasmaya evlerin modellerine bakinmaya basladim.Evlerin onunden yavas yavas gecerken bir baba-tamir yapiyordu evinde,bir kucuk cocuk ve annesini gordum,geldigim yer sokagin sonuymus,ordan donudum.Tekrar esimi beklemek icin ust sokaga ciktim ki,korkunc dumanlar,sesler ile ne oldugunu anlayamadim,arabayi durdurup neler oluyor diye baktigimda az once onunden gectigim evin onunde buyuk yangin baslamisti,bir patlama oldu sanirim,hemen geri dondum,acaba 911 arayimmi diye kalmadan itfaye geldi,az once gordugum insanlar disari cikmisti..Butun bunlar bir ya da iki dakika icinde gerceklesiyor..

Aksam haberleri izlemeye korktum,normalde hep acik olan radyoyu kapattim,herkesin iyi oldugunu okudum sadece sonraki gun..

Hic hesap etmiyor,hic aklima getiremiyorum aslinda...Hayatlar bir iki dakika icinde nasil degisebiliyor..O yuzden hayati cok gayret ederek gecirmek lazim,iyi seyler yapma adina..

Lahana Salatasi

Lahana salatasi tarifini,Phoenix'ten Serap bana mail atti,hem de uye oldugumuz gruba degil benim mail adresime ki ozelligi bozulmasin diye:)Tesekkurler,her zaman desteklerinizi beklerim..Salatanin tarifi Sukran'a aitmis efendim,biz yedik arkadaslarda tatti begendik,hafif guzel degisik bir tat oldu.
Minnacik bir beyaz lahani dograyip tuzla ovdum,sonra yikadim-bilmiyorum bu kisim boyle mi olucakti,tuzlu kalamazlardi ama degil mi:)?-icine iki adet yesil elma rendeledim.Yogurt,bir tatli kasigi mayonez ve sour cream(suzme yogurda benzeyen bir tat) ile karistidim ,salataya ilave ettim,uzerinede ceviz koydum,afiyet olsun.
Not:Mayonez miktari daha fazla olabilir,ben hafif olsun diye bir tatli kasigi koydum.

hulyalar,yemekler,kitaplar..

Pirasayi annem cok guzel yapardi zeytinyaglisini,benim yaptiklarim niyeyse hic benzemiyor anneminkilere..Dun pirasa yapmak icin havuclari hasladim,pirasayi koydum,kavrulmaya basladilar,hala tam olarak emin degildim ne yapicagimdan,firina mi versem,peynirlimi yapsam diye..En sonunda internette dolana dolana,bu arada pirasalar pise pise hepsinin karisimi birsey cikardim.Ben cok sevdim tadini,ama sebzeleri zorla yiyen biri iseniz,denemeyin.Ben sebzelerin hepsini her sekilde cilginca seviyorum cunku:)
Gelelim tarife;
Pirasalar dogranir,iki kasik yag ile kavrulur.Iyce pisince,uzerine yarim cay bardagi sut ilave edilip,ustunede 3 yumurta kirilir.Yumurtalar pisince uzerine cok az kasar rendesi ilave edilip,bol kirmizi ve karabiberle servis yapilir.Yapacaklara afiyet olsun:)(Ben havuc koydum ama siz koymayin,zaten havuclarini ayikladik bizde yerken,yakismadi bu usule)

Ekmek makinesinde ekmek yapmak cok uzun surdugu icin bazen aksam olmus ve evde ekmek yokken boyle yapiyorum,sadece goz karari un,su,tuz ve mayayi makinaya koyup,hamuru yaptirdiktan sonra(bir bucuk saati bitirmesini beklemiyorum) ekmegi iki parcaya ayirip bizim Turk ekmekleri gibi sekil veriyorum ve uzerini ciziyorum.Tepsiyi unlayip,biraz bekletiyorum mayalanmasi icin.Tadi cok daha guzel oluyor.

Kitaplari Pinar'in tavisye uzerine okudum.Once Turkcesini bulamam zannederek Ingilizcesini aldim kutuphaneden okumaya basladim.Sonra kalimeero bana Turkcesinide bulunca universtenin kutuphanesinden yarisini Turkceden yarisini Ingilizceden okuyarak tamamladim.Elif Safak beni her zaman dili ile etkiledi,konularindan ziyade..Amerikada yasayan ve kitapda olan olaylari bire bir gozemleme sansim oldugundan acayip sevdim kitabi.Pinari'in sayfasinda konuyla ilgili ayrintilari bulabilirsiniz..

Bunu da eklemeden gecemiycegim..Gecen gun posta kutusunu bir actim,koca bir zarf uzerinde to:hulyalari bitmeyen yaziyor:)Dedim nedir bu boyle:)Tucson'daki Amerikali arkadaslarimdan bir tanesi,dergide kucuk bir yazisi cikmis,dergiyide bana postalamis.Amerikada postadan hergun binlerce sey geliyor,faturalar,reklamlar,binlerce..kendi adima,hemde boyle yazilmis bir zarf gorunce nasil sevindigimi tahmin edin:)ismimi niye boyle yazmis,cunku benim mail adresimde ismim hulyalari bitmeyen hulya diye yaziyor:)

Park City-Utah

Utah icin dunyanin en iyi kar'i burda diyorlar,hatta araba plakalarinda bile yaziyorlar(The Greatest Snow on Earth).

2002 de kis olipiyatlarida burda Salt Lake City'de olmus.
Bu bolgeye girebilmek icin bilet almamiz lazimmis,yetiskin $8,cocuk $6 mis.Ne var icerde dedigimizde,iceriyi gorup orda yuruyebilirsiniz dedi:)Sagol deyip,burdan fotografladik,aslinda teleferik gozukuyordu,belki sezon tam acilmadi diye calismiyordur..

Hepinizi buraya kisin,yanimiza kayak yapmaya bekleriz..

Bir hafta sonuna siganlar..

Bizde hafta sonlari hafta icinin aksine daha yogun geciyor.(bilmem sizde de mi oyle?)hafta sonu kadin kollariyla ilgilenen cok guzel bir kahvaltiya katilip,cok guzel insanlarla tanisip,cok verimli konusmalar yaptim.Bir yazi uzerine konusurken,yanimdaki hanim,her konu hakkinda ayni fikirde olmak zorunda degiliz,ayriliklar ,elestiriler olmali,hatta gecenlerde sinifimdaki ogrenciler(kendisi ilkokul 5.sinif ogretmeniymis) boyle olsa hayat cok sıkıcı olurdu degil mi diye sormuslar..herkesin cok guzel olaylar,anilar anlattigi guzel bir sabah oldu..Iste aslinda ordan daha cok malzemeler var anlaticagim ama yeri geldikce sıkıstırırm..



Yemekler ordan,hemen aldim cektim cekebildigim kadar:)Yine herkesin bir cesit yapip getirdigi usuldendi..Ben bu pogcalarimdan yaptim:)

Pazar sabahida,bir onceki gunku kahvaltidan mi nedir acayip fenaydim:)sabah hizlica kalan ekmek kirintilarindan pizza gibi bisey yaptim,alta ekmek kirintilarini,kurumus ekmekleri ustunude ayni bu sosdan yapip,salam ilave ettim, firinladim.


daglarda karlar olunca hem alisveris merkezi olan hemde olimpiyatlarin yapildigi park city denen yere gittik,daglar,karlar guzeldi,magzalar pahali..resimleri cektim,biraz karlara bastik,yolda bol bol hayattan,hayatlardan,planlardan konustuk,Adil'i yollarda kovalayip durduk.Her hafta sonu oldugu gibi ne yiycez ne pisircez konusmalarindan sonra (butun hafta icleri mutfagi ben hallettigim icin hafta sonlari birlikte mutfaktayiz,Adil,ben ve esim)Canimiz lahmacun istedi ama tortila(hazir hamur) yok,makine hamuru yogursun bizde lahmacun yapalim dedim.Ben acamayinca lahmacun hamurlarini esim denedi, O'nunkiler daha guzel oldu,daha cok ozendi cunku:)bak dedim,her fitratin hersey karsi kabiliyeti var:)Birtek pazar sabahi ders calisabildigim icin kendimi kotu hissettim aslinda aksama dogru ama bu hafta ici telaffi ederim diye tesselli buldum,bakalim..

bu arada butun hafta sonu garip ruyalar gorup birde ustune babam ve oglum filmini izleyip epey bir agladim.Anneme kardeslerime ozlemim ikiye katlandi..
(resimleri eklemde problem var,duzelir duzelmez yeni resimleri koyucagimdir insallah)

Pastane Pogcasi,Yasasiiiin:)

Veee sonunda gercek Turk pastane pogcalarina benzeyen pogcalarim oldu,super oldu,kapis kapis bitti:)Esimin arkadaslari icin yaptigim pogcalar aninda bitmis,iyki akillilik edip,Adil'le kendim icin iki tane peceteye sarmistim:)Bizde aksam ustu kutuphaneye giderken yolda sicak sicak yedik oglumla,himmmm sesleri esliginde:)

Sizde benim gibi Turkiyedeki pogcalara hasretseniz,pastane kokulari sizede guzel lise yillarinizi,hele de pogca,cay ve deniz kokularinin birbirine karistigi Emirgan'i hatirlatiyorsa, bu tarifi cok yagli bile olsa bir kerecik deneyip yiyebilirsiniz.
Tarif portakal agacindan;
Malzemeler:
250 gr tereyağı (yumuşak)(ben 200 gram kulllandim)
2 yumurta (1 sarı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 kaşık şeker
1 çay fincanı süt(ilik olucak)
1 paket maya(1 tatli kasigi toz maya kullandim)
un
Hazırlanması:
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup(beyaz peynir) yuvarlak poğaça yapın.
Hafif bastırın. Yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 10-15 dak. bekletin. 200 derecede pişirin

Hamurun bir kismini peynirli bir kismini sade yaptim,tabiki peynirliler daha guzel oldu:)keske surdan alip bir isirma imkaniniz olsaymis,cok mutlu olurdum bende..

Patates&Kofte

Uzun zamandir bir kofte olsa da yesek cagrilarina kulak verip,bir kofte patates yemegi yaptim.Koftenin tarifi burda,kalimeeronun sitesinden gordugum tarifi degistirerek,patatesleri ve biberleri hafif kizarttim,kofteleri cigden koydum,uzerine domates dilimleyip tencereye yerlestirdim.Salcali sos yapip,baharatlarinida ilave edince gayet hafif lezzetli bir yemek oldu..Afiyet olsun

Karisik Pizza

Buralarin pizzasi bol ama sucuklu falan yiyemedigimiz icin disardan;en guzeli yine el yapimi oluyor..

Ben hamuru yarim olcu yaptim,hamurunu cok kalin sevmedigimiz icin,sizin isteginize kalmis.
Malzemeler:
100 gram margarin
1 su bardagi sut
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
1,5 tatli kasigi maya
1 yumurta
un

Malzemeleri ekmek makinesinin pizza hamuru bolumunde hazirladim.
Sosu icin biraz salca,yag ve iki tatli kasigi ketcapi birazcik pisirdim,icine salamlari dogradim,kekik ve tuz ilave ettim.
Hamuru elimle tepsiye yaydim,hafifce yukari dogru kaldirdigim kenarlarinin icine de kasar rendesi koydum,burda pizza hut'ta yemistim,lezzeti baya arttiriyor..

Hamurunu hazirladiktan sonra,uzerine sosu dokup biraz daha mayalandirdim,yesil zeytin,mantar,biber,domates ekleyip uzerinede kasar peyniri rendeledim.375F firina verdim.Afiyet olsun..

Karnibaharli Makarna

Bugunlerde ne cok karnibaharli tarifler var :)Ben seviyorum bu karnibahari,yani Amerika'da tadi Turkiyede'kilere benzeyen az sebzelerden biri galiba, o yuzden seviyorum..Bilenler bilir,patlicanlar kocaman,fasulyeler borulce cinsinden,salataliklar cilginca ve kocaman cekirdekli vs..

tarif hatice'den ben peynir olarak cheedar kullandim,birde tereyagi yerine sivi yag koyup,makarna cesidini degistirdim...Cok guzel oldu tadi,yakisikli bu karnibahar,herseye yakisiyor iste:)
Afiyet olsun

Firin Posetinde Salmon&Karnibahar Corbasi

Ferhan'in sitesinde hamsileri gorunce kendimizi avutmak icin balik yapmaya karar verdim,gunler suren yemek yapma isteksizligim boylece son buldu.Salmon icin degisik tarifler bakarken intertette tarif defterinden bunu sectim.Mavi gule cok tesekkurler.Tahmin ettigimden guzel oldu.Yemegin en iyi tarafi ev,firin ve sizde hic kokmuyorsunuz balik piserken:)

Salmonu,patatesleri kup kup dogradim,say,karabiber,tuz,limon suyu,halka seklinde dogranmis sagonla karistirip firin posetine koydum ,45 dakikada 400F firinladim.uper bir yemegimiz oldu.

Diger corba tarifide;
ramazanda bir aksam iftarda yanliz kalicakken,Adil'le disari yemege gitmeye karar verdik.Yani ben Adil'e gidelim dimi oglum dedim,o da "di" dedi:)sweet tomates diye bir suru salata cesitlerinin ,vegeteryan corbalarinin oldugu acik bufe bir resturana gittik.Adil'e corba alirken karnibahar corbasi yaziyordu,aldim,ismi cok hos gitmedigi icin kendim yemedim:)Ama Adil ikinci kaseyi isteyince tadina bir bakayim sunun dedim,baktim,enfes..

Evde nasil yapmis olabilirler bu corbayi diye dusunup,yaptim,cok da guzel oldu:)Tahmin ediyorum onlarinkinde daha agir bir krema vardi,ben sutle yaptim,cok saglikli,besleyici ve nefis bir corba oldu.

Kremali Karnibahar Corbasi:
Bir butun karnibahar,yikanip kucuk parcalara kesilmis
1 kucuk sogan
5 yemek kasigi un
3 cup su
2 cup sut
4 kasik terayagi
tuz,biber

Sogan yagda kavrulur,karnibahalar ilave edilip biraz daha kavrulur,un katip unun kokusu gidene kadar bir iki kere cevrilir.su ve sut koyulup orta ateste kaynatilir.Kaynayinca el blendrandan gecirilip tuz ilave edilir.Uzerinede sos yapmak icin ben yag ve kirmizi biber kullandim.Cok sicak sicak servis yapilir..
Afiyet olsun..

Ozlenen Arkadaslar..

Bu parki gecen ay kesffettik,cok guzeldi.Cocuklar icin binbir turlu aktive vardi icinde,ozellikle burda Utah'da cocuk sayisi cok fazla oldugu icin sanirim cok guzel parklar var.Bu simdiye kadar gorduklerimin en iyisiydi.Aksam uzerine dogru birsuru is cikisi gelmis anne baba vardi,cocuklarin son enerjilerini de orda birakip eve oyle goturmeyi planlamislardi sanirim bizim gibi:)


Ama parki park yapan seyin aslinda arkadaslariyla oynamak oldugunu tekrar hatirlayip,Zehra ve Yusuf'u burdan hasretle selam gonderiyoruz...

YE-16 Patates

Bu cok kolay patates tarifi et yada tavuk yemeklerinin yanina nefis oluyor.Tarif Phoenix'ten Cevriye ablanin.Patatesleri kup kup dograyip,tuz karabiber,kirmizi biber biraz yagla karistirip firina veriyorsunuz,hepsi bu:)


Bu yemegi de esim yapti.Patates yemekleri konusunda binbir ceit yemek cikarabilir kendisi:)Inanilmaz nefis olmustu..
Bir sogan,sarimsak yagda kavurun,domates ve salca ilave edip kiymayi ekleyin.Cok az kavurup yuvarlak dogranmis patatesleri ilave edin,5 dakika sonra borcama alip firina verin.Afiyet olsun
Not:resmide kendisi cekti,ben normelde hic flash kullanmiyorum,bilginize:)

Amerika'da Turkce

Aslinda yazicakalarimi zamaninda yazmayinca anilarin heycanida azaliyor,ama bu seferki baska turlu birseydi..

Demeyin sakin,bir kurabiyenin heycani mi olur diye,oluyor iste..
Bizim kalimeero burdaki Universtede Turkce hocasi(aslinda ogrenci ama ayrintilari ona sorun,simdi o mutevaziliginden anlatmak istemez olabilir),ilk tanistigimizda ona beni dersine guest speakar(misafir konusmaci) olarak cagirsana demistim:)Ogrenciler biraz ogrendikten sonra guzel olur fikriyle bitirmistik konusmayi.

Ve gun geldi ogrenciler adiniz nedir?cocugunuz var mi?O kac yasinda?nerelisiniz ?gibi seyleri ogrenince bende sinifa konuk oldum.E bir Turk bir yere giderde eli bos gidermi?Servisi kolay bir tatli secip elmali kurabiye yaptim,ben kendimde bayilirim bu kurabiyeye.

Sinifta ben ne sevide Turkce konuscagimi tam kestiremedim,yani dilimi basitlestiremedim,kardes sayilarimi anlatirken bir baktim oteki,obur ablam falan diyorum:)Neyse bir dili aksansiz konustugumu hatirladim,ne guzel dedim:)emineyle bir parcayi okuduk karsilikli,mehmetle selma telefonda konusyor,selma kadikoy'de ucuzluk varmi diye soruyor mehmete:)cok asina oldugumuz seylerin dunyanin bir ucunde baska insanlara anlatiyor yada biliniyor olmasi ne denli heycan veriyor bilemezsiniz.

Emine onlara bazi kullanilan kaliplari ogretiyordu,afiyet olsun,eline saglik,hoscakal,gule gule kullan gibi.Bir ogrenci sacini yeni kestirmis birine ne diycez dedi,gule gule giy mi diye sordu?(walla guluyorsaniz hic gulmeyin,bizim ingilizcelerde cogu zaman bole oluyordur eminim:))Emine de onlara iste sacini kestirene ve banyodan cikana sihhatler olsun denir dedi.Baya bir gulusme oldu(ben dahil:)),banyodan cikinca dami bisey deniyormus diye:)Emine'de onlara ne anlama geldigini,birbirine sihhatli olmayi diledigini anlatti,sonra dusundum oyle guzel bir kulturumuz ve dilimiz varki her dakika,her zaman birbirmize iyi dileklerle dualarla temennilerle ugurluyoruz,karsiliyoruz,gorusuyoruz..
Bir dusunun,nasilsin?iyimisin? iyi sen nasilsin?iyi Allah daha iyi etsin yada Allah daim etsin..cocuk hastalandi.Allah acil sifa versin,insallah bir an evvl sihhat bulur gibi..burda birisi olunce ne demek lazim diye sordugumda i am soory de dediler..iste cok siradanlasmis dilimze bir baktigimizda neler cikiyor aslinda ortaya..
kalimeero onlara cok guzel anlatip acikliyor,acayip gurur duydum,tabi ki soylemeye gerek yok,kurabiye cok begenildi,tarifi istendi,oturup zaman ayirabilirsem ingilizceye cevirerek yazicam tarifi cok yakinda..(resimi sabah paket yaptiktan sonra acelece cektim,kusura bakmayin)

Ton Balikli Sandivic ve pisi

Cok aciktigimiz hafta sonu benimde hic yemek yapmaya halim yokken bu guzel sandiviclerle gecirdik pazar aksamini.Ton baliginin suyunu suzup bir kasik mayonezle karistirdim,taze sogan,marul,domates ekledim.Isterseniz tursu,biber falanda koyabilirsiniz.Afiyet olsun

Bu da lama'nin pisilerinden,tarifini burdan bulabilirsiniz,dedigi gibi hic yag cekmedi:)

Baby Shower

Bugun burda hamile bir arkadasimiz icin baby shower yaptik:)Baby shower bebek dogmadan once anneye yapilan bir parti.Sadace bayanlarin katildigi,annenin belinin buyuklugunu tahmin etmekten,kavanoz bebek mamalarinin ne oldugunu tahmin etmeye kadar olan oyunlarin oynandigi,evlerin solen havasinda suslendigi,bir suru hediyelerin alinip,hepsinin tek tek acilip tesekkur edildigi,imece usulu yemekelerin bir araya geldigi bir adet.

Aslinda evi cok tatli suslemistim,ama bir turlu resmini cekmeye firsat olmadi.Neyseki gelen ikramlari bir kismini ben,bir kisminida Kalimeero cekti.Misafirlerden bir ablada bana bu Hulya'da hep yemeklerin resmini cekiyor ya diyordu yanindakine:)

Partinin belki elestirilicek yanlari olsada,boyle guzel anilarin olusmasi,birlikte bir araya gelip, hamileligin bu en son zamanlarinda boyle keyifli vakit gecirmek oldukca onemli oluyor.

Pastayi ben yaptim.Ustu icin susleri bulmakda baya efor sarfettim,son anda ustune siktigim krema biraz sonsede,fena sayilmayan bir pasta oldu.Pasta benim meyvali pasta tarifimden,kremayi yarim olcu yaptim,icine mneyva olarak sadece muz koydum,ve kekin arasindaki kremaya hazir muzlu puding ekledim.
Incirli bir kekti bu,tadi nefisti.Bunu yapan arkadasa tatli ve pastalariyla burda un yapmis biri zaten:)
Paskalya
Cilekli Kek
Sekerpare
Kete
Kasar rendeli patates salatasi

Kish-Fransiz mutfagindanmis,hepimiz bayildik tadina.Tabani kepekli un,margarin,yumurta,icindede yumurta brokoli,peynir,sut varmis.Icine istenirse sucuk,salam,gibi seylerde ekliyebiliyormussunuz.
Bu da benim guzel bir tabagim olmadigi icin salata tabagina koydugum dekorasyon fikri:)Guzel bir cam kapla cok da guzel gorunuyor aslinda.Suya mavi rengi vermek icin pasta susunu suyun icine kattim.

Tahinli Kek

Su cadilar bayrami gecti diye cok sevindim,icim baya bunalmisti kendini asan adamlar kapilarin onlerinde,iskeletler falan.O aksam dersim vardi hocada bayram diye mi ne bize dinazorlarla ilgili belgesel izletti o hadi neyse derken dinazorlar birbirlerini yemeye basladi,kopan dinozar bacaklari falan,ufff dedim,ders bitip eve gelirken markete ugrayi seker almam lazimdi,markette herkes tuhaf bir kostumde tuhaf da bir muzik caliyor,seker hangi rafta diye bakinirken raflarin arasinda dans eden iki genc gordum,onlara bakmis yururken,onumdeki kelebegin kocaman kanatlarina carpip dusuyordum zor kurtardim.(kelebek kostumlu bir kiz yani)aaaa dedim,evime gidip guzel bir cay ve kek yapip Turk filmi izlemek istiyorum,mesela neseli gunleri:)
Bu kek o zaman cikti ortaya:)tahinli kek,ilk defa denedim,tadi superdi.tahin seven biriseyniz mutlaka deneyin derim.Yanliz kek gordugum en buyuk kek oldu:)Biz gunlerce bitiremiyince dun kalanlari dilimleyip kucuk posetlerle buzluga koydum.Parka yada disari giderken yanima aliyorum,yolda Adil yada ben yiyioruz,Iki saat icinde falan cozuluyor.


Benim tahinim azdi hepsini icine koydum,ama siz tarife uyun.
Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak yogurt
1 bardak sivi yag
1,5 bardak toz seker
3 bardak un(unu yavas yavas katin,az yada cok gelebiliyor)
1 paket kabartma tozu
1 cay bardagi iri cekilmis ceviz
6 yemek kasigi tahin(3 kasik hamurun ustune surulcek)
Yapilisi:
1.Seker ve yumurtalar iyce cirpilir.Diger malzemelerde ilave edilerek karistirilir.
2.Margarin yaglanip seker serpilen kaliba hamur dokulur.Uzerine 3 kasik tahin dokulerek surulur.Onceden isitilmis 200C deki firinda 50 dakika pisirilir.
Not:Kekin icini cekmesi ,iyi pismesi icin firina koyduktan 15 dakika sonra firinin isisi biraz dusurulur.
Keki kaliptan kolay cikarmak icin firindan cikardiktan sonra 10 dakika kadar kalibiyla islak bezin uzerinde bekletmek yeterli olucaktir.(Yada benim gibi acele edip oldu derseniz hafif parcalanmalar olup,keki ters cevirerek kapatmaya calisabilirsiniz:))