Tavuklu Pirinc Corbasi

Bu corba aksam iftarda esimden 'muhtesem olmus' iltifatini alinca siteye ilk yazilmayi hak etti.
Yemek kitabinda tavuklu corba tarifi aradim,istedigim gibi bulamayinca bende bir kac tarifi karistirdim Hulya'nin tarifi cikti karsiniza..(Bilmiyorum belki bu cok bilindik bir tariftir,Amerika'yi yeniden kesfetmis gibi olmayayim:))

Iki yemek kasigi sivi yaginda bir yemek kasigi salcayi kavurun,bir kasik un ilave edip kavurun.

Bir parca tavuk etini haslayin,hasladiginiz suyu(1 litre kadar) diger tencere ilave edip 1/2 cup princ ekleyin.(Ben princi cok seviyorum icinde siz biraz azaltabilirsiniz),haslanan tavugu kucuk parcalara bicakla kesip corbanin icine atin.

Limonla birlikte sicak sicak servis yapin...